Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

325

Chồng tôi mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Tôi nghe nói nguyên nhân gây bệnh này chủ yếu là do chế độ ăn uống. Vậy không biết người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì phù hợp để cải thiện tình trạng bệnh?

Tuyetlanmya@gmail.com

Trả lời

Chào bạn!

Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ tích tụ trong gan chiếm quá 5% trọng lượng của gan. Gan nhiễm mỡ thường kết hợp với các bệnh rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn lipid máu…

benh-gan-nhiem-mo-nen-an-gi
Chế độ ăn uống không khoa học là nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ có thể thấy ở bất kỳ đối tượng nào có lối sống thiếu vận động và ăn uống bất hợp lý, quá thừa năng lượng. Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện và điều trị sớm có thể dẫn tới xơ gan.

Để cải thiện nhanh chóng tình trạng bệnh, bạn nên chú ý tới chế độ ăn uống hàng ngày của chồng. Vậy khi bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Chồng bạn nên ăn nhiều dưa chuột bởi nó thúc đẩy nhu động dạ dày và giảm cholesterol. Đồng thời, chất axit tartronic trong dưa chuột có thể ngăn chặn sự hình thành của chất béo gây ra bởi đường.

Tỏi có thể làm giảm cholesterol có hại cho máu bên trong cơ thể. Allicin có trong tỏi có thể duy trì giảm cholesterol và làm giảm đường huyết và mỡ máu.

Hành tây giúp ngăn chặn sự hình thành của xơ vữa động mạch

Gừng giúp giảm huyết áp và mỡ máu và ngăn chặn sự hình thành huyết khối.

benh-gan-nhiem-mo-nen-an-gi1
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn những thực phẩm ít béo, giàu vitamin, nhiều chất xơ như rau củ quả, tỏi, hành tây…

Đậu tương có chứa hàm lượng lớn acid béo không bão hòa phong phú, vitamin E và lecithin. Ba loại chất dinh dưỡng có thể làm giảm cholesterol trong máu…

Ngoài ra, khi bị gan nhiễm mỡ chồng bạn nên chú ý kiêng bia rượu, cà phê, thuốc lá, đồ uống có ga. Tránh những thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ như đồ đóng hộp, gà rán, khoai tây chiên…Thường xuyên vận động, thể dục thể thao hàng ngày nhằm nâng cao sức khỏe, cải thiện dần tình trạng bệnh.

Chồng bạn cũng nên đi khám để được chẩn đoán mức độ gan nhiễm mỡ. Trong trường hợp nặng, gan nhiễm mỡ độ 3, độ 4 thì cần có biện pháp điều trị khác phù hợp.

Chúc chồng bạn nhanh khỏi bệnh!

 

Chia sẻ